Nos recettes de desserts faciles et créatives pour toutes les fêtes

Name: Nos recettes de desserts faciles et créatives pour toutes les fêtes
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: dessert de fête

Le dessert de fête est la touche finale de votre repas. Photo par Pxhere

Que ce soit pour un anniversaire, la fête des mères, Pâques ou Noël, le dessert vient couronner la fin d'un repas que vous souhaitez à la fois joyeux et savoureux. Classique ou original, qu’importe le dessert choisi, il doit faire vibrer aussi bien les papilles que les pupilles de vos invités.

De la bûche au chocolat en passant par la galette des rois ou le tiramisu aux biscuits roses et framboises, découvrez les desserts qui vous donneront envie de passer sans plus attendre derrière les fourneaux et qui rendront votre journée encore plus belle et gourmande !

Recettes, techniques et vidéos de dessert de fête et d'entremets du Chef

Soufflé au chocolat

Chef Simon

Un soufflé au chocolat noir qui tient bien la route !

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Meilleures recettes de dessert de fête et d'entremets des Gourmets

Des idées de recettes de dessert de fête et d'entremets pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse citron yuzu, biscuit noisette

Piano et Mandoline

Un dessert aérien aux parfums d’enfance, la citronnade quand on meurt de soif et le goût des premières noisettes cueillies dans les arbustes au bord des champs.

Gâteau aux fraises façon Paris Brest

SucreEtEpices

Dans quelques jours, c'est la fête des pères et, pour l'occasion, je vous propose de préparer un gâteau de saison - comme un Paris-Brest, mais aux fraises. Un grand gâteau, composé de pâte à choux, de la crème diplomate à la vanille et des fraises. Si vous aimez les choux ou les éclairs, c'est un gâteau qui est fait pour vous.

Entremets ananas crème au chocolat

Allergique Gourmand

Dessert de fêtes pour allergiques gourmands ! Un entremet au curd d'ananas avec une crème au chocolat au potimarron. Frais, léger, pour clôturer un repas copieux. Recette sans gluten, sans lait, sans oeufs.

Dernières recettes de dessert de fête et d'entremets par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert de fête et d'entremets qui changent !

Gâteau à la mousse au chocolat

SucreEtEpices

C'est bientôt Pâques et, pour l'occasion, je vous propose un gâteau à la mousse au chocolat. Assez simple de composition, il est facile à faire, à la portée de tout le monde. Cela n'enlève rien de sa gourmandise. De plus, il est sans farine et sans gluten, ce qui le rend accessible pour les personnes intolérantes. C'est un gâteau super fondant, bien chocolaté, très équilibré. Un délice addictif pour les amateurs de chocolat. Il a eu beaucoup de succès auprès de mes convives.

Bûche alpine marrons myrtilles

Popotte

Un nouveau parfum de bûche, composée d'une mousse de marron onctueuse et aérienne où se cache un insert à la myrtille qui apporte fraîcheur et acidité. Le tout déposé sur un biscuit aux amandes moelleux.

Bûche fruits exotiques

Popotte

Un parfum de bûche aux fruits de la passion et à la mangue qui nous fait voyager ! Décorez selon vos goûts. Pour moi ce sera une déco fruitière : une moitié de fruit de la passion, une physalis, une gousse de vanille et des paillettes dorées (pour le côté festif).

Bûche chocolat praliné façon rocher

Popotte

Une bûche de noël comme un Ferrero rocher ! Sous un glaçage chocolat lait façon Ferrero Rocher se cache une mousse chocolat, un cœur crémeux chocolat praliné garni de noisettes entières. Le tout posé sur un biscuit Joconde à la noisette, recouvert d’un croustillant praliné.

Bûche entremet poire, caramel au beurre salé et vanille

Popotte

De la poire, du caramel et de la douceur pour le dessert du réveillon de noël. Ça change de la traditionnelle bûche roulée et tous vos invités apprécieront !

Bûche citron meringuée

Popotte

Cette savoureuse bûche de noël est composée d’un sablé diamant à la vanille, d’une mousse au citron jaune et de meringue à la place de l'insert.

Bûche façon mojito

Popotte

Ma bûche est composée d'un biscuit Joconde, d'un insert citron vert/menthe/rhum et d'une mousse aux agrumes. Pour rappel : le mieux est de vous y prendre à l'avance pour ne pas être stressé.

Bûche framboise, cœur nougat sur un financier pistache

Popotte

Nouveau parfum, voici la framboise pistache et son cœur nougat pour les fêtes de noël ! Une recette pour changer de la traditionnelle bûche au chocolat.

Bûche fruits de la passion, croustillant coco, framboises

Popotte

Ma bûche de réveillo,n est composée d’une mousse au fruit de la passion (parce que j’adore ça !) un cœur framboise avec des inclusions de framboises fraîches qui apportera un peu d’acidité, une touche craquante avec un croustillant noix de coco qui contrebalancera le moelleux du pain de Gêne parfumé au combawa...

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Maîtrisez vos cuissons !

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La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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Carrés feuilletés pommes amandes

Aux Fourneaux

Carré feuilleté pommes amandes délicieux dessert facile et rapide à préparer. Pour ces feuilletés aux pommes, quelques ingrédients suffisent : une pâte feuilletée maison ou du bien commerce, de bons fruits acidulés, une délicieuse compote de pommes et quelques amandes effilées. C’est un dessert très bon et cela change de la traditionnelle bûche de Noël.